Direkt an der Peene in Mecklenburg-Vorpommern, in der 4.700-Einwohner-Stadt Loitz, gibt es schon seit 1922 einen privaten Bierverlag. Er hat nicht nur die Wirren des Zweiten Weltkrieges und 40 Jahre DDR, sondern auch Wende, deutsche Wiedervereinigung und den Wechsel zur Marktwirtschaft erfolgreich überstanden.

Das gemeinsame Familienmotto lautet konsequent: „Hier macht jeder alles“, trotzdem hat jeder seinen Verantwortungsbereich. Der gelernte Kfz-Schlosser Karl-Heinz Längert ist seit 1965 in den Betrieb eingetreten und hat das Geschäft 1974 ganz vom Vater und Gründer Georg Längert übernommen. Er kümmert sich um Personal und Marketing. Seine Frau Karin, gelernte OP Schwester, ist bereits seit 1964 im Betrieb und ist für die Buchhaltung zuständig. Die beiden Söhne sind seit der Wende 1989 dabei. Jörg Längert, eigentlich Ingenieur der Elektrotechnik, verantwortet Ein- und Verkauf sowie Disposition, sein Bruder Toralf, gelernter Elektromaschinenbauer, betreut die Gastronomie und hält den direkten Kontakt zu Kunden. Unterstützt wird die Familie von 15 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die seit der Wende kontinuierlich eigestellt wurden.